不锈钢调理设备,厨房的“万能帮手”


走进任何一个厨房,都能看到不锈钢调理设备的身影——不锈钢操作台、置物架、储物柜、水槽等等。这种设备之所以能成为厨房标配,就是因为它耐用、好清理,能适应厨房潮湿、多油污的环境,是厨房的“万能帮手”。
不锈钢调理设备最让人喜欢的就是好打理,炒菜时溅上油污,用抹布一擦就干净,不像木质操作台那样容易吸油、发霉。它的耐腐蚀性能也很好,厨房的酱油、醋等调料洒在上面,不会像铁制设备那样生锈。选的时候要注意不锈钢的材质,食品级304不锈钢是最好的,安全无毒,还特别耐用,别买201不锈钢,时间长了容易生锈。操作台的高度要根据厨师的身高来定,一般在80-85厘米,炒菜、切菜都不用弯腰,省力又舒服。置物架可以选多层的,把调料瓶、锅碗瓢盆都摆上去,厨房瞬间变得整齐有序。储物柜最好选带柜门的,能防止灰尘和油污落在里面,保持餐具干净。不管是家用小厨房还是商用后厨,不锈钢调理设备都能派上大用场,让厨房更整洁、更高效。