制冷厨房设备节能技巧,每月省不少电费
制冷厨房设备是厨房的用电大户,尤其是商用冷藏柜和冷冻库,每月电费很高。掌握这些节能技巧,能有效降低耗电量,每月省不少电费。
家用冰箱要合理设置温度,冷藏区设置在0-4℃,冷冻区设置在-18℃,不要调得太低,不然会增加耗电量。尽量减少开门次数,开门时间要短,拿完食材马上关门,避免冷气泄漏。食材放进去前要冷却,别把刚煮好的热菜直接放进冰箱,会让冰箱内温度升高,增加耗电量。商用冷藏柜可以在柜门内侧贴一层保温膜,减少冷气泄漏,展示用的保鲜柜可以在非营业时间关掉部分灯光,降低能耗。定期清理冷凝器和散热器上的灰尘,提高散热效率,让制冷设备更节能。制冷设备旁边不要放发热的电器,比如电磁炉、烤箱,以免影响制冷效果,增加耗电量。这些节能技巧简单易操作,长期坚持下来,能节省不少电费,降低运营成本。
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